אפתח בהצהרה – ברוקולי הוא לא אחד הירקות שגדלתי עליהם. כשפגשתי בו בפעם הראשונה לא הבנתי מה העניין הגדול. כולה כרובית ירוקה. מה רע בזו הלבנה והמוכרת? בהתחלה גידלתי אותו כירק ניסיוני בגינה שלנו וגיליתי כמה פשוט וקל לגדלו (בדקתי את אדמת רמת השרון, כרכור ורמת דוד. זה די

  ט"ו בשבט הוא אולי החג האהוב עלי. חג צנוע וקטן ובמרכזו הטבע. לרגע אנחנו עוצרים וחושבים על העצים. תוהים מה לשתול והיכן. חופנים ביד שתיל עדין וזעיר, ושותלים אותו. ואז, בין אם שמנו לב או לא, אנחנו מתמקדים בדברים הבסיסיים שהוא צריך: אדמה – שיוכל לבסס את עצמו (קרקע עשירה בקומפוסט