זוטא – לא עושה עניין מאוכלזוטא – לא עושה עניין מאוכל
052-3772668
  • ראשי
  • אודות
  • מהשדה לצלחת
  • מתכונים
  • מפרגנת
  • צור קשר
  • ראשי
  • אודות
  • מהשדה לצלחת
  • מתכונים
  • מפרגנת
  • צור קשר
מתכוני קיץ
עופרי זוטא לא עושה עניין מאוכל
נעים מאד! כששואלים אותי איך הגעתי לבשל, אני תמיד אומרת שזה בגלל שאני קיבוצניקית. כי שם בקיבוץ, אף פעם לא עשו עניין מאוכל. >>
הרשמה לבלוג

והפוסט הבא אצלכם בתיבה


    מה קרה בעמקים

    7 בדצמבר 2015
    מה קרה בעמקים

    IMG_3347

     

    בבוקרו של יום ראשון, בזמן שרובכם עוד הצטנפתם מתחת לפוך וניסיתם לגנוב דקות של חסד, התלבשתי היטב בשכבות על גבי שכבות, ויצאתי אל השדה. היה קר, קר מאוד.

    יום לפני כן עדכנו בחדשות על גל הקור הצפוי, ואז שמעתי את מה שהפך להיות שם קוד עבורי (ועבור תושבי העמק) "קרה בעמקים". מי שלא מגדל ירקות (או פירות) פשוט דואג לחמם היטב את הבית ומשאיר את הדוד דולק כל הלילה או לחילופין משאיר ברז שיטפטף באיטיות, כדי למנוע פיצוץ בדוד.

     

    IMG_3340

     

    ואני, כמו אבא טוב שדואג לילדיו, הלכתי לשדה לכסות את הערוגות.

    בחורף שעבר (שהיה החורף הראשון שלי כחקלאי) התוודעתי לעוצמתה של הקרה. השנה כבר ידעתי על אילו צמחים עליי להגן, ודאגתי לכסות את הערוגות הרגישות (חסה, פטרוזיליה, כוסברה, מנגולד ותרד), לא בשמיכה אם כי ברשתות ובבדים מיוחדים. הלכתי לישון בשקט יחסי, כשאין לי מושג לאיזה בוקר אתעורר.

     

    מנגולד אדום

     

    חזרה ליום ראשון

    הגעתי לשדה עם חשש, וגיליתי שדה מכוסה בשכבת קרח. נראה היה שהוא לא שהה זמן רב על הצמחים ולכן הנזק לא רב. מיד פתחנו השקיה והתחלנו לשטוף את הקרח מהצמחים. ערוגת התרד שהכיסוי שלה חלף עם הרוח ניזוקה (והפכה לתרד סנפרוסט) אך לכל שאר הערוגות שלום.
    אירוע הקרה הזה כמו בא לוודא שאף גידול שאינו ירק חורף לא ימשיך לגדול, וכך נפרדנו באותו היום מערוגות הפלפלים והחצילים (להתראות באביב).

     

    קולאז3

     

    תראו את הקסם הזה של הטבע. איך פתיתי הקרח מסודרים להם כאילו מעשה ידי אמן. ובכלל, החכמה של הטבע היא כזו שאני כל פעם נפעם ממנה. הכרוב והכרובית לדוגמא מתכסים בעלים רבים, כדי להגן על עצמם. הוא שאמרתי, חכמת הטבע.

     

    כרוב

     

    עלעל של פטרוזיליה

    פטרוזיליה

     

    ועוד מהקסם הקפוא הזה

    IMG_3346

     

    אפשר לסכם בכך שהנזק בשדה מזערי. אך עם זאת, ישנם צמחים שנשארו עם "צלקת של קור" – מה שמתבטא בעיקר בעלים למינהם שנראים כאילו יש להם כוויה.

     

    IMG_3326

    צילומים: ערן פלקנבורג

     

    מוזמנים להרשם לבלוג, למעלה מימין, כדי לקבל כל פוסט חדש ישירות אל תיבת המייל שלכם.

    שיהיה לכולנו חורף חמים ונעים, שמרו על עצמכם.

    חג חנוכה שמח.

    « פוסט קודם
    פוסט הבא »

    5 תגובות

    1. שירי מור אייזן הגב 8 בדצמבר 2015 בשעה 5:26

      מרתק. בתור אחת שהירקות אצלה גדלים בסופר, זה היה ממש מעניין לקרוא על מאחורי הקלעים

    2. כרינה ובר הגב 8 בדצמבר 2015 בשעה 6:12

      נראה כאילו כולם התעטפו בשמיכת תחרה לבנה.
      אהבתי מאוד את החוכמה של הטבע, איך שהקרה מחסלת את כל הגידולים שלא קשורים לעונה ואיך אלו שכן מתאימים, באים עם שמיכות מוכנות משלהם.
       

    3. תמר מור הגב 13 בדצמבר 2015 בשעה 11:24

      הפעם התמונות נראות כאילו צאו מנשיונל… משהו. רמה גבוהה

    4. סיון הגב 17 בדצמבר 2015 בשעה 15:33

      טבע כזה מטריף…משהו

    5. איתן הגב 16 בפברואר 2016 בשעה 21:29

      וואו. שדה מרשים וצילומים יפים.

      שלא לדבר על הטבע… 

    השארת תגובה

    ביטול

    עופרי זוטא לא עושה עניין מאוכל
    נעים מאד! כששואלים אותי איך הגעתי לבשל, אני תמיד אומרת שזה בגלל שאני קיבוצניקית. כי שם בקיבוץ, אף פעם לא עשו עניין מאוכל. >>
    הרשמה לבלוג

    והפוסט הבא אצלכם בתיבה

      אינסטגרם
      dots
      עיצוב: נסטיה פייביש | ביצוע: Zivuch | איור: שרית עציץ © כל הזכויות שמורות לעופרי זוטא | תקנון האתר
      גלילה לראש העמוד
      דילוג לתוכן
      פתח סרגל נגישות

      כלי נגישות

      • הגדל טקסט
      • הקטן טקסט
      • גווני אפור
      • ניגודיות גבוהה
      • ניגודיות הפוכה
      • רקע בהיר
      • הדגשת קישורים
      • פונט קריא
      • איפוס