זוטא – לא עושה עניין מאוכלזוטא – לא עושה עניין מאוכל
052-3772668
  • ראשי
  • אודות
  • מהשדה לצלחת
  • מתכונים
  • מפרגנת
  • צור קשר
  • ראשי
  • אודות
  • מהשדה לצלחת
  • מתכונים
  • מפרגנת
  • צור קשר
מתכוני קיץ
עופרי זוטא לא עושה עניין מאוכל
נעים מאד! כששואלים אותי איך הגעתי לבשל, אני תמיד אומרת שזה בגלל שאני קיבוצניקית. כי שם בקיבוץ, אף פעם לא עשו עניין מאוכל. >>
הרשמה לבלוג

והפוסט הבא אצלכם בתיבה


    מהשדה לצלחת

    29 ביוני 2015
    מהשדה לצלחת

      מי שעוקב אחרי בפייסבוק, או מי שמצליח בכלל לעקוב אחרי המחשבות שרצות לי בראש במהירות מטורפת, יזכר, שלפני חודש וחצי כתבתי את הדברים האלו: לחלום ולהגשים. לחלום ולא לפחד. לשאול, להעיז. להתרגש. לבדוק.  "יאללה, סעי כבר" אני אומרת לעצמי. "את והמיזמים שלך…" אני ממשיכה. ואז פניתי לעזרת ההמונים, שביננו,

    עוד

    וחג שבועות תעשה לך

    23 במאי 2015
    וחג שבועות תעשה לך

    שבועות, ביכורים, חג המים, חג מתן תורה. כל אלו הם שמות של חג השבועות. חג השבועות הוא חג חקלאי בראש ובראשונה. בעשורים האחרונים הוא הפך להיות חג מוצרי החלב, ולי לא נותר אלא להתבאס מכך. משרד החקלאות שאחראי בין השאר גם על הרפתות, העדיף לקדם ולמנף (בתמיכת המחלבות) את מוצרי החלב ולא

    עוד

    כשהירקות יוצאים לקמפינג

    12 באפריל 2015
    כשהירקות יוצאים לקמפינג

      יש רגעים בלתי צפויים. רגעים כאלו של ספונטניות, שמסתברים כדבר הכי טוב שיכול להיות. ככה היה כשיום לפני ערב חג שני של פסח התקשר אלינו שפאץ חברינו הטוב, והציע שנצטרף לקמפינג. הוא מכיר אותי לא מהיום, וקלט שאני "עושה פרצוף" מעברו השני של הקו. אחרי שבריר שנייה, הפתעתי אותו

    עוד

    הרגע הוא הנצח

    29 במרץ 2015
    הרגע הוא הנצח

    לפני שלושה שבועות חוויתי את היום העצוב בחיי. אבא של עופרי זוגתי, ישראל זוטא, נפטר. לראשונה בחיי הבוגרים אני חווה אובדן של אדם שהיה כה קרוב אלי. ישראל היה שזור בחיי ילדיו, נכדיו, מחותניו. עזר לנו בכל כך הרבה דברים ותחומים, החל מעזרה עם הילדים, עזרה בקייטרינג, עם קניית ושיפוץ

    עוד

    ברוקולי. זה כל הסיפור

    15 בפברואר 2015
    ברוקולי. זה כל הסיפור

      אפתח בהצהרה – ברוקולי הוא לא אחד הירקות שגדלתי עליהם. כשפגשתי בו בפעם הראשונה לא הבנתי מה העניין הגדול. כולה כרובית ירוקה. מה רע בזו הלבנה והמוכרת? בהתחלה גידלתי אותו כירק ניסיוני בגינה שלנו וגיליתי כמה פשוט וקל לגדלו (בדקתי את אדמת רמת השרון, כרכור ורמת דוד. זה די

    עוד

    עֵת לָטַעַת וְעֵת לַעֲקוֹר נָטוּעַ

    4 בפברואר 2015
    עֵת לָטַעַת וְעֵת לַעֲקוֹר נָטוּעַ

      ט"ו בשבט הוא אולי החג האהוב עלי. חג צנוע וקטן ובמרכזו הטבע. לרגע אנחנו עוצרים וחושבים על העצים. תוהים מה לשתול והיכן. חופנים ביד שתיל עדין וזעיר, ושותלים אותו. ואז, בין אם שמנו לב או לא, אנחנו מתמקדים בדברים הבסיסיים שהוא צריך: אדמה – שיוכל לבסס את עצמו (קרקע עשירה בקומפוסט

    עוד

    "… אבל הכי מצחיק זה להגיד כרובית"

    22 בינואר 2015
    "… אבל הכי מצחיק זה להגיד כרובית"

      עטופה ומצונפת בתוך עליה, מבקשת להגן על עצמה מפני גשמים וקור, מפני השמש והאור. כן, היא קצת בישנית, ומתגלה צחורה ובוהקת, לבנה בטריותה – הישר מהשדה.   מי שלא ראה כרובית טרייה-טרייה שהרגע נקטפה, לא זכה להכיר את גדולתה. היא צפופה ופריכה, מחזירה אור, והפרחים שבה פשוט שובים את הלב. לפעמים

    עוד

    גן שלי חורפי

    9 בינואר 2015
    גן שלי חורפי

      "השמיים משתנים לעיני החקלאים…" כתבה רחל שפירא. היא אמנם התכוונה לסתיו, ואנחנו עמוק בתוך החורף, הקור, הרוחות והגשמים. המערכת החורפית המכובדת שהביאה איתה עשרות מ"מ של גשם, הביאה איתה גם ברד וקרה. את הגשם השדה מברך, אך את הברד והקרה – קצת פחות. לשמחתי הנזק שנגרם בשדה הוא קטן – עקבות הברד והקרה

    עוד

    כוחה של קהילה

    4 בינואר 2015
    כוחה של קהילה

      השבוע שוב נזכרתי בכוחה של קהילה. בעוד הרכב שלנו התאשפז לזמן בלתי ידוע במוסך, לא נותר לי אלא לרתום עגלה לסוס או לפנות לחבריי ומכרי בבקשת עזרה. כתבתי פוסט בפייסבוק ושאלתי למי יש רכב פנוי שיעזור לי לקיים את יום העבודה כמתוכנן (כמובן שגם הבטחתי ארגז ירקות בתור בונוס).

    עוד

    לגדל ולבשל

    18 בדצמבר 2014
    לגדל ולבשל

    לגדל (ירקות) אני מנסה להבין מתי כל זה התחיל. החלום שלי. הרצון לגדל ירקות, ללא ריסוס, ללא דשנים אבל עם כוונה והתכווננות, ידע ותשוקה וכמובן עם אהבה. לאדמה, לחומר הבסיסי הזה שממנו נוצרים חיים. להבין שעם יזע (בלי דם ודמעות), המון סבלנות ותכנון נכון, מהאדמה הזו יתחילו לנבוט צמחים ומהם

    עוד
    • 1
    • 2
    • 3
    עופרי זוטא לא עושה עניין מאוכל
    נעים מאד! כששואלים אותי איך הגעתי לבשל, אני תמיד אומרת שזה בגלל שאני קיבוצניקית. כי שם בקיבוץ, אף פעם לא עשו עניין מאוכל. >>
    הרשמה לבלוג

    והפוסט הבא אצלכם בתיבה

      אינסטגרם
      dots
      עיצוב: נסטיה פייביש | ביצוע: Zivuch | איור: שרית עציץ © כל הזכויות שמורות לעופרי זוטא | תקנון האתר
      גלילה לראש העמוד
      דילוג לתוכן
      פתח סרגל נגישות

      כלי נגישות

      • הגדל טקסט
      • הקטן טקסט
      • גווני אפור
      • ניגודיות גבוהה
      • ניגודיות הפוכה
      • רקע בהיר
      • הדגשת קישורים
      • פונט קריא
      • איפוס